MXCL - Mexcal Añejo | 70CL

Tauchen Sie ein in die Welt des MXCL Mexcal Añejo – ein wahres Meisterwerk der Destillationskunst und Hommage an die traditionelle Handwerkskunst der Mezcaleros. Aus 100 % biologisch angebauten Agaven aus Mexiko und in Bayern veredelt, wird unser Mexcal auf authentische Weise nach den traditionellen Verfahren der Mezcal-Herstellung destilliert. So schaffen wir die erste und einzige bayrische Agavenspirituose, die den vollen Respekt vor dem Handwerk der mexikanischen Mezcaleros widerspiegelt.

Durch eine Reifezeit von 24 Monaten in originalen Mezcalfässern entfaltet sich ein vielschichtiges und einzigartiges Aroma, das die komplexen Aromen der Agave mit der rauchigen Tiefe und Wärme klassischer Mezcal-Noten vereint. Ein unvergleichliches Genusserlebnis, das die Brücke zwischen mexikanischer Tradition und bayerischer Destillationskunst schlägt.

Während dieser Zeit entwickelt sich ein komplexes, tiefes und vielschichtiges Geschmacksprofil mit Noten von süßer Agave, dunkler Schokolade, Kaffee und einem Hauch von rauchigen Gewürzen, die sich zu einem langen, warmen Abgang verbinden.

Geschmackserlebnis

• In der Nase: Eine warme, süße Agavenbasis, unterlegt mit Eichenholz, exotischen Früchten und einem Hauch von rauchigem Karamell.
• Am Gaumen: Eine honigsüße Agave trifft auf dunkle Schokolade, kräftige Noten von Banane und rauchiger Eiche, abgerundet mit einem Hauch von Kaffee.

Serviervorschläge

Genießen Sie den Mexcal Añejo pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis, um das volle Aroma zu entfalten. Für Liebhaber von Cocktails empfehlen wir:

• Paloma: 5cl Mexcal, 230ml Aqua Monaco La Toronja, Limette, Meersalz und Eiswürfel
• Mexcaloni: 3cl Mexcal, 3cl Amaro Bassa Baviera, 3cl Bassavito Rosato Vermouth, Orange und Eiswürfel

Erleben Sie die Meisterklasse der bayrischen Agavenspirituose – ein komplexes, harmonisches Destillat, das mit jedem Schluck eine neue Facette preisgibt.

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